Villa Dreucici
Menu k výběru
Přípitek
servírováno při příchodu hostů- Medovina
- Becherovka
- Slivovice
- Ovocná bowle s alkoholem
- Ovocná bowle bez alkoholu
Předkrmy – jednohubky a pochutiny
- Slané placičky z listového těsta
- Šátečky plněné čabajkou/ špenátem/ sýrem
- Placky s příchutěmi (med, povidla, marmeláda, ořechy)
- Vepřové výpečky, sádlo, cibule, chléb
- Studené miniklobásky
- Nakládaná zelenina
- Nakládané sýry Nakládané sýry na špejli
- Čerstvá zelenina Čerstvá zelenina se zálivkami
- Variace sýrů, ovoce a ořechů na prkénku
- Krůtí rolka s ovocem
- Rostbífová rolka s chřestem
- Kivi s rokfórovou pěnou
- Mozzarella s cherry rajčaty
- Pečená červená paprika s česnekem v oleji
- Chilli papričky plněné krémovým sýrem
- Kuřecí salát s cherry rajčaty
- Sýrový salát s celerem a ředkvičkami
- Smažené kuřecí miniřízečky
- Lososový tatarák s topinkou
Polévky – před hlavním jídlem
- Bramborová polévka s houbami v chlebové krustě
- Hustá zeleninová polévka
- Kuřecí vývar s nudlemi
Hlavní jídla – k obědu či večeři
- Plátky štavnatého marinovaného kuřecího masa na špejli (bez kosti)
- Plátky pečené krůty protýkané anglickou slaninou se švestkovou omáčkou
- Plátky šťavnatého marinovaného vepřového masa na špejli (bez kosti)
- Plátky vepřového masa pečeného s jablky na bílém víně
- Plátky skopového masa s rozmarýnem a mátou
- Jehněčí kotlet na bylinkách
- Šunka s křenem
- Kuřecí maso se sušenými jablky a curry-smetanovou omáčkou
- Grilovaná zelenina na špejli (pařížská karotka, květák, brokolice, romanesco, růžičková kapusta apod.)
Příloha – servírováno k hlavnímu jídlu
- Pečené bramborové čtvrtky
- Šťouchané brambory s cibulkou
- Chléb
Deserty – po hlavním jídle
- Listové šátečky s jablky, ořechy a skořicí/ s povidly
- Tvarohové koule plněné ovocem, šlehačka
- Čerstvé ovoce
- Sušené ovoce na špejli
Na zahnání žízně – během programu a k jídlu
- Bílé víno (jakostní odrůdové,Kobylí)
- Červené víno (jakostní odrůdové,Kobylí)
- Pivo točené (Plzeň 12, Gambrinus 10), Nealkoholické pivo (Birell)
- Minerální voda (perlivá, neperlivá)
- Ovocné šťávy (jablko, pomeranč, multivitamín)
- Káva, čaj
